Кукурузный крахмал нативный ГОСТ
Крахмал кукурузный – пищевой углеводный продукт, получаемый при переработке зерна кукурузы, представляет собой однородный порошок белого цвета, со свойственным крахмалу запахом.
Виды упаковки:
- мешки по 25 кг.,
- специализированные контейнеры (FIBC) массой нетто 900 или 1000 кг (под заказ)
Страна производитель: Россия
Сорт: Высший
Внешний вид: однородный порошок
Цвет: белый. Допускается желтоватый оттенок
Массовая доля влаги:
11,6%Кислотность - объема раствора гидроокиси натрия молярной концентрации 0, моль/дм3 (0,1н.) на нейтрализацию кислот и кислых солей, содержащихся в 100 г. сухого вещества крахмала:
16,2 см3Массовая доля протеина в пересчете на сухое вещество:
0,5%Содержание диоксида серы:
9,4 мг/кгКоличество крапин на 1 дм2 ровной поверхности крахмала при рассмотрении
невооруженным глазом:
120 штМассовая доля общей золы в перерасчете на сухое вещество:
0,13%Срок годности: 24 мес.